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武汉厂家直销现货原料枯草杆菌蛋白酶
更新时间：2016-08-17
点击关注：264
供应分类：广东原材料 > 广州化工
发布企业：广州市卡芬生物科技有限公司
发布 IP：221.232.*.*
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详细介绍
枯草杆菌蛋白酶
中文名称: 枯草(芽孢)杆菌酶
中文同义词: 枯草(芽孢)杆菌酶;枯草杆菌蛋白酶
分子式:
分子量: 0
EINECS号: 235-390-3
相关类别: 食品添加剂
枯草杆菌蛋白酶（Subtilisin），一种蛋白酶，最早从枯草杆菌中得到。属于枯草杆菌酶（subtilase）类，通过活性位点丝氨酸残基对肽键的亲核进攻而造成蛋白质的水解。典型的分子量为2万至4.5万道尔顿，除可从枯草杆菌中获得外，还可从解淀粉芽孢杆菌（Bacillus amyloliquefaciens）等土壤细菌中获得。许多芽孢杆菌属细菌均可大量分泌枯草杆菌蛋白酶。
KG 酶活力40万 粉状 类白 25kg/纸板桶
参考价：392元/kg
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