武汉厂家直销现货原料甲基麦芽酚

甲基麦芽酚 

中文名称: 2-甲基-3-羟基-4-吡喃酮

中文同义词: 2-甲基-3-羟基-G-吡喃酮;2-甲基-3-羟基-γ-吡喃酮;2-甲基焦袂康酸;3-羟基-2-甲基-4H-吡喃-4-酮;3-羟基-2-甲基-4-吡喃酮;3-羟基-2-甲基-γ-吡喃酮;巴拉酮;考灵

CAS号: 118-71-8

分子式: C6H6O3

分子量: 126.11

EINECS号: 204-271-8

熔点 160-164 °C(lit.)

沸点 205 °C

密度 1.046 g/mL at 25 °C

折射率 n20/D 1.541

FEMA 2656

闪点 198 °F

溶解度 methanol: 50 mg/mL, clear

水溶解性 1.2 g/100 mL (25 ºC)

Merck 14,5713

BRN 112169

用途 GB 2760-1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制草莓、咖啡、麦芽、果仁、香草和各种水果型香精。用于面包，蛋糕有刚烤出来的风昧。

用途 常用于日用品香精配方，但用量极低。用于松针、玫瑰型，有温甜效用。主要用于食用香精，如凤梨、草莓等果香中，而且普遍可作增甜剂。

用途 用作食品添加剂、香精香料，可用于烟用香精

用途 本品是一种广谱的香味增效剂，具有增香、固香、增甜的作用，可配制食用香精、烟用香精、化妆品香精等，广泛用于食品、饮料、肉制品、烟草、酿酒、制药等行业，具有明显效果.

食品级 粉状 白色 25公斤桶

参考价：116元/kg