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武汉远成现货溶菌酶 9001-63-2;12650-88-3
详细介绍
溶菌酶
[C A S]: 9001-63-2;12650-88-3
[EINECS号]: 235-747-3
[分 子 量]: 895.9134
[分 子 式]: C36H61N7O19
[酶 活 力]: 2万U/mg
[性 状]: 白色或微白色冻干粉
[应用领域]:
1. 溶菌酶是一种无毒、无副作用的蛋白质,又具有一定的溶菌作用,因此可用作天然的食品防腐剂。现已广泛应用于水产品、肉食品、蛋糕、清酒、料酒及饮料中的防腐;还可以添入乳粉中,使牛乳人乳化,以抑制肠道中腐败微生物的生存,同时直接或间接地促进肠道中双歧杆菌的增殖。
2. 溶菌酶作为一种存在于人体正常体液及组织中的非特异性免疫因素,具有多种药理作用,它具有抗菌、抗病毒、抗肿瘤的功效,目前医用溶菌酶其适应症为出血、血尿、血痰和鼻炎等。
3. 溶菌酶具有破坏细菌细胞壁结构的功能,以此酶处理G+细菌得到原生质体,因此,溶菌酶是基因工程、细胞工程中细胞融合操作必不可少的工具酶
食品级 酶活力2万
粉状 白色 1KG/铝箔袋
销售指导价 1045元/KG
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主营项目:生物技术开发服务;生物技术咨询、交流服务;生物技术转让服务;食品添加剂批发;化工产品批发(危险化学品除外);非许可类医疗器械经营;会议及展览服务;商品信息咨询服务;企业管理咨询服务;软件开发;计算机技术开发、技术服…
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