广州市卡芬生物科技有限公司
- 联 系 人:
- 丁成
- 联系地址:
- 番禺区钟村街汉兴东路128号1430房
- 联系电话:
- 027-88218620
- 手机:
- 在线咨询:
- 2355916869
- 传真:
- 027-88608190
- 企业网址:
- http://28185.mao35.com/
- 联系我时,
- 告知来自贸商网
武汉厂家直销现货原料葡萄糖酸内酯
更新时间:2016-08-17
产品型号:18872220755
产品品牌:南箭
产品分类:广东原材料 > 广州化工
发布企业:广州市卡芬生物科技有限公司
发布 IP:221.232.*.*
郑重提示:联系之前请务必点此阅读防骗提示!
葡萄糖酸内酯
中文名称: 葡萄糖酸内酯
中文同义词: 1,5-葡萄糖酸内酯;D-葡萄糖酸δ-内酯;D葡萄糖酸-δ-内酯;葡萄糖酸-δ-内酯;葡萄糖酸内酯;D-葡萄糖酸-δ-内酯;克劳酸;葡醛酸
CAS号: 90-80-2
分子式: C6H10O6
分子量: 178.14
EINECS号: 202-016-5
熔点 160 °C (dec.)(lit.)
比旋光度 65 º (c=1,H2O)
密度 0.6
折射率 63.5 ° (C=10, H2O)
储存条件 Refrigerator
水溶解性 500 g/L (20 ºC)
Merck 14,4457
BRN 83286
用途 作稳定剂和凝固剂,可用于豆制品(豆腐和豆花)、香肠(肉肠)、鱼糜制品和葡萄汁,最大使用量为3.0g/kg;作防腐剂,可用于鱼虾的保鲜,最大使用量为0.1g/kg,残留量为0.01mg/kg;还可作膨松剂,用于配制复合发酵粉,按生产需要适量使用。
用途 用作豆腐凝固剂、调味剂、pH降低剂及膨松剂的原料。在日本,作豆腐凝固剂占日本总用量的50%-70%,用该品制作豆腐,质地纯良,嫩滑可口,并可延长保存时间。我国食品添加剂使用卫生标准(GB2760-86)规定最大使用量为3.0g/kg。葡萄糖酸内酯在牛奶工业中用来防止乳石的生成,酿造工业中作啤酒石的防止剂,加入牙膏中有助于清除牙垢,此外还用于畜肉、金属表面处理剂等。
用途 用作蛋白质凝固剂、酸味剂、膨松剂、保鲜剂及化妆品、牙膏生产
用途 广泛作为酸味剂、发酵剂、蛋白凝固剂、PH降低剂、色调保持剂、食品防腐剂等。做成的内酯豆腐质地细嫩,无异味,无蛋白流失,具有防腐性。还可用于化妆品、纺织、造纸、医药等。
KG 食品级 粉状 白色 25KG/牛皮纸袋
参考价:14元/kg
- 所在地区:
- 广东 广州
- 联系地址:
- 番禺区钟村街汉兴东路128号1430房
- 联 系 人:
- 丁成
- 联系电话:
- 027-88218620
- 传真:
- 027-88608190
- 联系手机:
风险防范建议:合作之前请先详细阅读本站防骗须知。贸商网保留删除上述展示信息的权利;我们欢迎您举报不实信息,共同建立诚信网上环境。
地址:番禺区钟村街汉兴东路128号1430房联系电话:027-88218620 传真:027-88608190访问统计:402085
贸商网 设计制作,未经允许翻录必究。Copyright © 2014-2022 mao35.com, All rights reserved.
以上信息由企业自行提供,信息内容的真实性、准确性和合法性由相关企业负责,贸商网对此不承担任何保证责任。